Květák po florentsku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Květák po florentsku
Květák po florentsku
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | svisla |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
| ID receptu: | 20307 |
| Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
| 3 stroužek | Česnek |
| 500 g | Květák |
| 4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 8g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 389,8mg |
| Vláknina | 5g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,3mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 61,4mg |
| Vitamín E | 0,2mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Květák, Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Květák po florentsku postup přípravy receptu:
| 1 | Očištěný a omytý květák uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, vyjmeme a necháme okapat. |
| 2 | Na rozehřátém oleji osmažíme oloupaný, prolisovaný česnek, přidáme na větší kousky nakrájený květák, opepříme a zvolna opečeme doměkka. |
| 3 | Ihned podáváme, vhodnou přílohou jsou vařené brambory. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit