Jednoduchý recept

Hovězí vývar se šunkou a žloutky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 20320

Ingredience

1 l Hovězí vývar základní
1 polévková lžíce Pažitka
150 ml Smetana 12% (konzumní)
3 ks Vaječný žloutek slepičí
50 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 173 kcal
Kilojoule 725kJ
1% Sacharidy 5 g
16% Tuky 12 g
34% Sodík 671 mg
22% Bílkoviny 13 g

Hovězí vývar se šunkou a žloutky postup přípravy receptu:

1

V hrnku rozšleháme smetanu se žloutky, vložíme do horké vodní lázně a za stálého šlehání zahříváme. Po troškách přiléváme horký vývar a šleháme dále do zhoustnutí - voda v lázni nesmí vřít, aby se žloutky nesrazily.

2

Na talíře rozdělíme na kostičky nakrájenou šunku a přelijeme ji horkou polévkou. Ozdobíme nakrájenou pažitkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept