Recept

Dušené houby s kořeněným pórkem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 20331

Ingredience

0,5 ks Bujón houbový
1 kávová lžička Citronová šťáva
500 g Houby čerstvé
2 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
80 ml Olej rostlinný
300 g Pórek
1 kávová lžička Sůl
250 ml Voda pitná
0,5 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 279 kcal
Kilojoule 1 169kJ
5% Sacharidy 18 g
28% Tuky 21 g
12% Sodík 233 mg
14% Bílkoviny 8 g

Dušené houby s kořeněným pórkem postup přípravy receptu:

1

Očištěné houby nakrájíme na kousky, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a s trochou vody dusíme na 30 ml oleje doměkka.

2

Očištěný a omytý pórek nakrájíme na kousky a osmahneme na zbylém oleji, na kterém jsme zpěnili zázvor. Zaprášíme hladkou moukou, znovu osmahneme, podlijeme trochou vody s bujónem a dusíme doměkka.

3

K pórku přimícháme měkké houby, podle chuti přisolíme a podáváme.

4

Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a sázená vejce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept