Brambory obalené v drůbežích játrech - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory obalené v drůbežích játrech
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 20388 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
1000 g | Brambory vařené |
4 stroužek | Česnek |
400 g | Játra drůbeží |
1 špetka | Majoránka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 55g |
---|---|
Cholesterol | 0,2mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,6mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 31,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Česnek, Majoránka, Sádlo škvařené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Játra drůbeží, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory obalené v drůbežích játrech postup přípravy receptu:
1 | Uvařené brambory nakrájíme na silnější nudličky a vsypeme do mísy. |
2 | Očištěná a omytá drůbeží játra upečeme na pánvi na sádle, umeleme a smícháme s prolisovaným česnekem, kořením a solí. |
3 | Játrovou směs nasypeme na brambory a dobře protřeseme, aby se brambory směsí obalily. |
Poznámka
Pokrm upravíme na talíře a podáváme se zeleninovým salátem.