Závin z listového těsta s kapustou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závin z listového těsta s kapustou
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 20392 |
Kategorie: | Záviny, rolády |
Ingredience
1 ks | Cibule |
600 g | Kapusta hlávková |
500 g | Listové těsto |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
400 g | Salám měkký |
1 kávová lžička | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 229,2mg |
Draslík | 837,8mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 145,5mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kapusta hlávková, Salám měkký, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Závin z listového těsta s kapustou postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou a omytou kapustu zbavíme silných žeber a povaříme 5 minut v osolené vodě. Vyjmeme a necháme oschnout. |
2 | Na másle a nasekané cibulce připravíme mícháme vejce, osolíme a opepříme. |
3 | Listové těsto rozválíme na fólii, poklademe listy kapusty a pokapeme máslem. Na kapustu rozprostřeme prochladlá míchaná vejce a navrch položíme nakrájený salám. |
4 | Pomocí fólie těsto svineme a závin pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 minut. |