Recept

Kuřecí stehýnka s vinnou omáčkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 20428

Ingredience

150 g Hroznové víno
4 ks Kuřecí stehna
50 ml Martell cognac
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř bílý
150 ml Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička Sůl
400 ml Víno bílé
4 ks Šalotka
150 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 805 kcal
Kilojoule 3 367kJ
11% Sacharidy 41 g
55% Tuky 41 g
19% Sodík 380 mg
77% Bílkoviny 43 g

Kuřecí stehýnka s vinnou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Očištěná a omytá kuřecí stehna krátce opečeme na másle, přidáme očištěné šalotky a krátce osmahneme.

2

Potom přilijeme koňak, zapálíme jej a hořící rozlijeme po stehýnkách. Přidáme očištěné, na plátky nakrájené žampiony, přilijeme víno, osolíme, opepříme a zvolna dusíme asi 30 minut.

3

Měkké maso vyjmeme, přilijeme smetanu a vše vaříme do zhoustnutí.

4

Na talíře upravíme maso a hroznové víno, přelijeme omáčkou a podáváme.

5

Vhodnou přílohou jsou těstoviny.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept