Italská omáčka se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Italská omáčka se šunkou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 20462 |
Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
40 g | Cibule |
40 g | Houby čerstvé |
300 ml | Hovězí vývar základní |
20 g | Jíška instantní |
40 g | Petržel kudrnka |
150 ml | Rajčatová šťáva |
1 špetka | Sůl |
125 g | Šunka parmská |
300 ml | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 1,4mg |
Draslík | 351,2mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,7mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hovězí vývar základní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Jíška instantní, Petržel kudrnka, Rajčatová šťáva, Šunka parmská, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Italská omáčka se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Oba vývary vlijeme do hrnce, přidáme rajčatovou šťávu a přivedeme k varu. Cibuli, houby a petrželku nasekáme nadrobno a přisypeme do vývaru. Podle chuti osolíme. Libovou šunku pokrájíme na malé kostičky a vmícháme do omáčky. Nakonec zahustíme jíškou a vaříme 10 minut. Zdobíme čerstvou sekanou petrželkou. |