Recept

Haše z pečeného vepřového masa

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	20484
Kategorie:	Maso

Ingredience

0,5 ks	Cibule
30 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
250 g	Vepřové maso pečené
1 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 440 kcal

Kilojoule 1 840kJ

3% Sacharidy 10 g

52% Tuky 39 g

5% Sodík 97 mg

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	77,8mg
Draslík	19,2mg
Vláknina	496,3mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,9mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Vepřové maso pečené, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Haše z pečeného vepřového masa postup přípravy receptu:

1	Pečené vepřové maso i s trochou vypečené šťávy nebo vývaru umeleme.
2	Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, zasypeme hladkou moukou a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji šťávou z pečeného masa zředěnou vodou, rozšleháme a povaříme do zhoustnutí.
3	Potom do omáčky vložíme mleté maso, na plátky nakrájenou, vodou navlhčenou a rozmělněnou žemli, osolíme, opepříme a chvíli podusíme.
4	Podáváme s vařenými bramborami.