Houby s paprikami a vínem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houby s paprikami a vínem
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 20501 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
500 g | Houby čerstvé |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
4 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 kávová lžička | Sůl |
150 ml | Víno bílé |
2 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 807,7mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 98,7mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 69,5mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Paprikové lusky čerstvé, Sůl, Víno bílé, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houby s paprikami a vínem postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli a česnek dozlatova osmažíme na oleji. |
2 | Přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby a papriky a za stálého míchání je osmažíme. Zaprášíme hladkou moukou, znovu osmahneme, zalijeme vodou a rozmícháme. Vše dusíme téměř doměkka. |
3 | Potom pokrm podle chuti osolíme, zalijeme vínem a jen krátce podusíme. |
Poznámka
Vhodnou přílohou je vařená nebo dušená rýže.