Letní bramborový salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Letní bramborový salát
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 20503 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
600 g | Brambory vařené ve slupce |
1 ks | Cibule |
1 špetka | Cukr krupice |
1 kávová lžička | Hořčice plnotučná |
2 polévková lžíce | Jogurt bílý |
100 g | Majonéza |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
250 g | Okurka salátová |
1 ks | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 g | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 34g |
---|---|
Cholesterol | 0,4mg |
Draslík | 897,5mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 550,6mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,8mg |
Vitamín E | 3,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené ve slupce, Cibule, Cukr krupice, Jogurt bílý, Majonéza, Okurka salátová, Paprika zelená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice plnotučná, Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Letní bramborový salát postup přípravy receptu:
1 | Ve slupce uvařené brambory oloupeme a po vychladnutí nakrájíme na kostičky. Přidáme oloupané, na kostičky nakrájené okurky, omytá, nadrobno nakrájená rajčata, cibuli a papriku. |
2 | Potom vmícháme majonézu zředěnou octem a promíchanou s jogurtem, hořčicí, cukrem, pepřem a solí. Vše zlehka promícháme a salát necháme krátce vychladit. |
Poznámka
Podáváme ke smaženým masům. Použijeme rané brambory.