Nudle s hovězími nudličkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudle s hovězími nudličkami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 2051 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
3 stroužek | Česnek |
1 špetka | Chilli koření mleté |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
400 g | Dýně |
350 g | Hovězí roštěnka níz. peč. |
300 g | Nudle široké |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 špetka | Sůl |
1 špetka | Tymián sušený |
100 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 74g |
---|---|
Cholesterol | 104,9mg |
Draslík | 928,7mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,4mg |
Vitamín E | 2,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Citronová šťáva, Dýně, Sůl, Tymián sušený, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí roštěnka níz. peč., Nudle široké, Olej olivový, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudle s hovězími nudličkami postup přípravy receptu:
1 | Dužinu z dýně a avokáda nakrájíme na kostičky, cibuli na dílky a česnek na plátky. Avokádo smícháme s citrónovou šťávou a odložíme. |
2 | Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme. |
3 | Vyjmeme z pánve. |
4 | Ve výpeku osmahneme cibuli s česnekem, podlijeme vínem a smetanou, přidáme tymián, chilli a chvíli dusíme. |
5 | Přidáme maso, vařené těstoviny a avokádo. |