Kuřecí steak s mrkví a bramborem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí steak s mrkví a bramborem
Kuřecí steak s mrkví a bramborem
| Celkový čas: | 60 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 40 minut |
| Autor: | jelen |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
| ID receptu: | 2053 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 1000 g | Brambory |
| 4 ks | Kuřecí prsa |
| 2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
| 350 ml | Mléko polotučné |
| 400 g | Mrkev kořen |
| 4 polévková lžíce | Olej olivový |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 1 kávová lžička | Tymián sušený |
| 2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 31g |
|---|---|
| Cholesterol | 148,8mg |
| Draslík | 2g |
| Vláknina | 19g |
| Vitamín A | 69,5mg |
| Vitamín B6 | 2,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 31,0mg |
| Vitamín E | 0,4mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 22,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Sůl, Tymián sušený, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mrkev kořen, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
-
1 -
2 -
Kuřecí steak s mrkví a bramborem postup přípravy receptu:
| 1 | Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na kostky, osolíme a uvaříme doměkka. |
| 2 | Kuřecí prsa osolíme, opepříme a rychle osmahneme na oleji z obou stran. |
| 3 | Vložíme do zapékací nádoby a ještě 20 minut pečeme v troubě. |
| 4 | Vařenou zeleninu scedíme a zalijeme horkým mlékem, přidáme máslo, sůl, mletý tymián a rozšťoucháme. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit
Recept jsem vyzkoušela, brambory jsem nakrájela na větší kusy a mrkev na menší. Nakonec jsem vše rozšlehala, do šťouchaných brambor mléko nedávám a tady je ho hodně. Tymián jsem použila čerstvý a na pečení jsem použila remosku, kterou jsem předehřála a maso pekla na papíře na pečení. Dobu odvodíme od velikosti masa.