Recept

Vepřové kotlety dušené s houbami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 20534

Ingredience

1 ks Cibule
200 g Houby čerstvé
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
20 g Máslo čerstvé
40 g Slanina vepřová
200 ml Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička Sůl
4 ks Vepřové kotlety
0,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 352 kcal
Kilojoule 1 474kJ
2% Sacharidy 7 g
32% Tuky 24 g
17% Sodík 347 mg
47% Bílkoviny 26 g

Vepřové kotlety dušené s houbami postup přípravy receptu:

1

Očištěné a omyté kotlety po okrajích nařízneme, mírně naklepeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou.

2

Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a zpěníme na ní oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Vložíme kotlety a opečeme je po obou stranách. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Během dušení maso podléváme vodou a obracíme.

3

Před koncem dušení přidáme nakrájené, na másle osmahnuté houby, přilijeme smetanu a vše chvíli podusíme.

4

Vhodnou přílohou je rýže nebo krupicové noky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept