Recept

Thajská kuřecí křídla se zeleninovou rýží

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	20542
Kategorie:	Maso

Ingredience

zeleninová rýže
100 g	Hrášek mražený
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 ks	Paprika červená
400 g	Rýže dušená
Thajská kuřecí křídla se zeleninovou rýží
4 stroužek	Česnek
100 g	Kečup
1 kávová lžička	Koření grilovací
1 polévková lžíce	Koriandr čerstvý
12 ks	Kuřecí křídla
2 polévková lžíce	Med včelí
0,5 šálek	Omáčka sójová
1 kávová lžička	Pepř 4 barev
1 špetka	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

63% Kalorie 1,237 kcal

Kilojoule 5 176kJ

12% Sacharidy 45 g

101% Tuky 75 g

18% Sodík 369 mg

158% Bílkoviny 89 g

Uhlovodany	37g
Cholesterol	346,5mg
Draslík	819,3mg
Vláknina	7g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	1,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	31,9mg
Vitamín E	2,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hrášek mražený, Olej rostlinný, Paprika červená, Rýže dušená, Česnek, Koriandr čerstvý, Kuřecí křídla, Med včelí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Koření grilovací, Omáčka sójová, Pepř 4 barev mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Thajská kuřecí křídla se zeleninovou rýží postup přípravy receptu:

1	Omytá a osušená kuřecí křidélka okořeníme grilovacím kořením a nadrceným pepřem. Zalijeme olejem a necháme chvíli odležet.
2	Z medu, zázvoru, nasekaného koriandru, pepře, sójové omáčky, kečupu a oloupaného, nastrouhaného česneku připravíme marinádu.
3	Křídla rozložíme na plech s okrajem a za stálého přelévání marinádou pečeme v troubě při 210 stupních Celsia doměkka a dozlatova.
4	Zeleninová rýže: Na oleji opečeme očištěnou, nadrobno nakrájenou papriku s hráškem a promícháme s vařenou rýží.
5	Upečená křídla upravíme na talíře a podáváme se zeleninovou rýží.