Recept

Rychlé koláče

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	evca
Hodnost:	Jen se vezu (9%)
ID receptu:	20600
Kategorie:	Koláče

Ingredience

0,5 kávová lžička	Citronová kůra
3 dkg	Cukr krupice
2 dkg	Droždí
12 dkg	Máslo čerstvé
30 dkg	Mouka polohrubá
0,1 l	Smetana 12% (konzumní)
1 špetka	Sůl
3 ks	Vaječný žloutek slepičí
0,5 ks	Vanilkový lusk

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 504 kcal

Kilojoule 2 107kJ

15% Sacharidy 52 g

38% Tuky 28 g

10% Sodík 200 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	51g
Cholesterol	260,9mg
Draslík	187,8mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	52,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Droždí, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Smetana 12% (konzumní), Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rychlé koláče postup přípravy receptu:

Do prosáté mouky přidáme rozkrájené máslo a droždí. Přidáme sůl, citronovou kůru, vanilku, cukr a smetanu, ve které jsme předtím umíchali 2 žloutky. Vypracujeme těsto a hned odkrajujeme lžicí kousky. Z těch uděláme bochníčky a dnem skleničky do nich uděláme důlky. Poté necháme koláče vykynout. Okraje potřeme žloutkem a důlky vyplníme zavařeninou nebo jinou nádivkou. Pečeme asi 20 min. při 180 °C. Ještě teplé je pocukrujeme.

Poznámka

Před pečením můžeme ozdobit nádivku mandlemi či rozinkami.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.

Ostatní uživatele to také zajímá

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vaječný žloutek slepičí - 3,0 ks	285 kcal	14 g	3 g	24 g	3 g	1 111 mg	98 mg	43 mg	0 g	1 298 IU	2 µg	0 mg	2 mg	116 mg	2 mg
Mouka polohrubá - 30,0 dkg	1 032 kcal	34 g	220 g	4 g	220 g	0 mg	318 mg	3 mg	11 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	51 mg	2 mg
Máslo čerstvé - 12,0 dkg	881 kcal	1 g	1 g	99 g	0 g	144 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	24 972 mg	132 mg
Cukr krupice - 3,0 dkg	116 kcal	0 g	30 g	0 g	30 g	0 mg	1 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Droždí - 2,0 dkg	32 kcal	6 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	520 mg	720 mg	1 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	17 mg	1 mg
Smetana 12% (konzumní) - 0,1 l	171 kcal	4 g	5 g	15 g	0 g	50 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	125 mg
Citronová kůra - 0,5 kávová lžička	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	2 mg	0 mg	0 g	1 IU	0 µg	2 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Vanilkový lusk - 0,5 ks	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg