Grilované vepřové špízy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilované vepřové špízy
Grilované vepřové špízy
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Šárka Hnízdová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 20639 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 ks | Cuketa |
1 ks | Lilek |
75 g | Máslo bylinkové |
1 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Rozmarýn čerstvý |
1 špetka | Sůl |
600 g | Vepřové maso libové |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 106,5mg |
Draslík | 277,8mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,9mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4g |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cuketa, Lilek, Paprika červená, Rozmarýn čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo bylinkové, Pepř černý mletý, Vepřové maso libové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilované vepřové špízy postup přípravy receptu:
1 | Připravíme do misky 25 g bylinkového másla a dáme stranou. Nakrájíme zeleninu a maso na proužky. |
2 | Nakrájené maso napichujeme na jehly, opepříme a osolíme. |
3 | Zeleninu grilujeme 7 minut a pravidelně otáčíme. Špízy grilujeme 6 minut z každé strany, občas pomažeme bylinkovým máslem. |
4 | K téměř hotové zelenině přidáme zbylé bylinkové máslo a dopečeme. |
5 | Maso se zeleninou podáváme teplé a posypané rozmarýnem. |