Jednoduchý recept

Tradiční cookies

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	27 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	20658
Kategorie:	Cookies

Ingredience

144 g	Cukr krupice
2 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
100 g	Máslo čerstvé
125 ml	Mléko polotučné
300 g	Mouka polohrubá
0,5 kávová lžička	Muškátový oříšek
1 kávová lžička	Sůl
0,5 kávová lžička	Tresť vanilková
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 413 kcal

Kilojoule 1 727kJ

17% Sacharidy 62 g

21% Tuky 16 g

7% Sodík 144 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	61g
Cholesterol	63,0mg
Draslík	134,1mg
Vláknina	4g
Vitamín A	47,1mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Muškátový oříšek, Sůl, Tresť vanilková, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tradiční cookies postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme cukr, máslo a vanilkový extrakt do nadýchané pěny. Za stálého míchání přidáme jedno vejce.
2	Do našlehané směsi přidáváme mléko, drcený muškátový oříšek a zbylé sypké směsi.
3	Hotové těsto ponecháme 30 minut v chladničce.
4	Mezitím předehřejeme troubu na 180°C a plech vyložíme pečicím papírem..
5	Když je těsto dostatečně odpočinuté, vyválíme tenkou placku o šíři několika milimetrů. Vykrajujeme formičkou na cukroví kolečka, která pokládáme na připravený plech dostatečně daleko od sebe. Nakonec jednotlivá kolečka zlehka posypeme cukrem.
6	Cookies pečeme 12 minut dozlatova. Podáváme vychladlé.