Tradiční cookies - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 27 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tradiční cookies
Tradiční cookies
Celkový čas: | 27 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | Šárka Hnízdová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 20658 |
Kategorie: | Cookies |
Ingredience
144 g | Cukr krupice |
2 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
100 g | Máslo čerstvé |
125 ml | Mléko polotučné |
300 g | Mouka polohrubá |
0,5 kávová lžička | Muškátový oříšek |
1 kávová lžička | Sůl |
0,5 kávová lžička | Tresť vanilková |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 61g |
---|---|
Cholesterol | 63,0mg |
Draslík | 134,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 47,1mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 19,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Muškátový oříšek, Sůl, Tresť vanilková, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tradiční cookies postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme cukr, máslo a vanilkový extrakt do nadýchané pěny. Za stálého míchání přidáme jedno vejce. |
2 | Do našlehané směsi přidáváme mléko, drcený muškátový oříšek a zbylé sypké směsi. |
3 | Hotové těsto ponecháme 30 minut v chladničce. |
4 | Mezitím předehřejeme troubu na 180°C a plech vyložíme pečicím papírem.. |
5 | Když je těsto dostatečně odpočinuté, vyválíme tenkou placku o šíři několika milimetrů. Vykrajujeme formičkou na cukroví kolečka, která pokládáme na připravený plech dostatečně daleko od sebe. Nakonec jednotlivá kolečka zlehka posypeme cukrem. |
6 | Cookies pečeme 12 minut dozlatova. Podáváme vychladlé. |