Recept

Závitky ze skopového masa s brynzou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	oktavka
Hodnost:	Jen se vezu (9%)
ID receptu:	20688
Kategorie:	Maso

Ingredience

40 g	Máslo čerstvé
20 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 hrst	Pažitka
1 ks	Salát hlávkový
400 g	Skopové maso přední
20 g	Strouhanka
1 špetka	Sůl
150 g	Sýr Brynza
20 g	Tuk
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 535 kcal

Kilojoule 2 238kJ

2% Sacharidy 9 g

59% Tuky 44 g

11% Sodík 212 mg

45% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	154,7mg
Draslík	359,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,8mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Pažitka, Strouhanka, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Salát hlávkový, Skopové maso přední, Sýr Brynza mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Závitky ze skopového masa s brynzou postup přípravy receptu:

1	Plátky skopového masa naklepeme, potřeme máslem a poklademe brynzou, přidáme nakrájenou pažitku, svineme a převážeme nití.
2	Obalíme v klasickém trojobalu a smažíme na tuku. Závitky podáváme na listech hlávkového salátu.