Recept

Závin z křehkého těsta

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 1 Závin z křehkého těsta 5 1
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 2071

Ingredience

100 g Cukr moučkový
30 g Hrozinky
500 g Jablka
0,5 ks Kypřicí prášek do pečiva
300 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Ořechy vlašské
1 špetka Skořice mletá
100 g Tuk Hera jedlý
1 ks Vaječný žloutek slepičí
1 ks Vejce slepičí
2 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 308 kcal
Kilojoule 1 289kJ
12% Sacharidy 42 g
18% Tuky 13 g
1% Sodík 11 mg
10% Bílkoviny 6 g

Závin z křehkého těsta postup přípravy receptu:

1

Mouku, prášek do pečiva, cukr a rozdrobený tuk smícháme, přidáme vejce, vodu a vypracujeme těsto. Necháme v chladu přes noc odpočinout.

2

Z odpočatého těsta vyválíme asi 1/2 cm tlustý plát. Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme strouhanými jablky, rozinkami, mletými ořechy a skořicovým cukrem.

3

Oba kraje překlopíme na nádivku a trochu přimáčkneme, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sekanými oříšky.

4

Pečeme ve středně vyhřáté troubě.

Poznámka

Vodu v těstě můžeme nahradit mlékem nebo vínem. Závin můžeme plnit také ořechovou nebo makovou náplní.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept