Kuřecí játra s hlívou ústřičnou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí játra s hlívou ústřičnou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 20716 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
4 krajíc | Chléb konzumní |
1 ks | Cibule |
150 g | Hlíva ústřičná |
250 g | Játra kuřecí |
1 špetka | Majoránka |
100 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 215,6mg |
Draslík | 201,6mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 7g |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,6mg |
Vitamín E | 2,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Játra kuřecí, Majoránka, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Hlíva ústřičná, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí játra s hlívou ústřičnou postup přípravy receptu:
1 | Očištěná a omytá kuřecí játra nakrájíme na kousky. |
2 | Na části oleje zpěníme oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli, vložíme játra a opečeme je. Přidáme nakrájenou hlívu ústřičnou, nasekaný nebo prolisovaný česnek (2 stroužky), osolíme, opepříme a okořeníme majoránkou. |
3 | Na zbylém oleji opečeme krajíce chleba, potřeme je česnekem a poklademe připravenou játrovou směsí. |
4 | Ihned podáváme. |