Recept

Sekaná z krůtího masa se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	100 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	70 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	20762
Kategorie:	Sekaná

Ingredience

1 kávová lžička	Koření Mleté maso
600 g	Krůtí maso
100 ml	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
50 g	Ovesné vločky
0,5 kávová lžička	Sůl
200 g	Sýr Eidam cihla 40%
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 353 kcal

Kilojoule 1 477kJ

2% Sacharidy 9 g

22% Tuky 16 g

10% Sodík 200 mg

73% Bílkoviny 41 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	151,1mg
Draslík	409,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Ovesné vločky, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koření Mleté maso, Krůtí maso, Mléko polotučné, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sekaná z krůtího masa se sýrem postup přípravy receptu:

1	Omyté krůtí maso jemně umeleme a přidáme vejce, mléko, olej, koření, ovesné vločky a sůl. Vše dobře promícháme.
2	Na fólii rozetřeme masovou směs na plát, poklademe sýrem nakrájeným na tenké plátky a mokrýma rukama svineme do tvaru šišky.
3	Sekanou vložíme do pekáče a ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
4	Podáváme s bramborovu kaší nebo s vařenými bramborami a čerstvou zeleninou.