Barmské kuře - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Barmské kuře
Barmské kuře
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 20809 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 ks | Bobkový list |
4 stroužek | Česnek |
12,6 g | Houby sušené |
2 kávová lžička | Kari koření |
1200 g | Kuře |
4 ks | Nové koření celé |
6 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
0,5 kávová lžička | Paprika mletá pálivá |
2 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
4 ks | Pepř černý celý |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
1 kávová lžička | Sůl |
0,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 225,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 23g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,5mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Česnek, Kari koření, Kuře, Nové koření celé, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Pepř černý celý, Skořice mletá, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby sušené, Omáčka sójová, Paprika mletá pálivá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Barmské kuře postup přípravy receptu:
1 | Očištěné a omyté kuře naporcujeme, osolíme, vložíme do kastrolu a zprudka opečeme na oleji. |
2 | Přidáme jemně nasekaný česnek, bobkové listy, nové koření, pepř, předem namočené houby, kari koření, skořici a oba druhy papriky. Vše zalijeme horkou vodou a dusíme pod pokličkou doměkka. Nakonec do pokrmu přilijeme trochu sójové omáčky. |
3 | Vhodnou přílohou je rýže. |