Obloha s karotkou a cibulí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Obloha s karotkou a cibulí
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 20821 |
Kategorie: | Oblohy |
Ingredience
150 g | Anglická slanina |
300 g | Cibule |
500 g | Karotka |
100 g | Máslo čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 27,8mg |
Draslík | 293,8mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 10g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,5mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Cibule, Karotka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Obloha s karotkou a cibulí postup přípravy receptu:
1 | Karotku očistíme, omyjeme a celou vaříme na mírném ohni asi 20 minut. Uvařenou karotku scedíme a nakrájíme na kolečka. |
2 | Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a krátce orestujeme. |
3 | Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, spolu s karotkou přidáme na pánev k cibuli a společně restujeme ještě 2 minuty. |
4 | Podáváme jako oblohu k dušenému masu. |