Uvařené preclíky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Uvařené preclíky
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | evca |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (9%) |
ID receptu: | 20866 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Citronová kůra |
2 dkg | Droždí |
3 dkg | Mák mletý |
4 dkg | Máslo čerstvé |
0,1 l | Mléko polotučné |
30 dkg | Mouka polohrubá |
3 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 špetka | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 46g |
---|---|
Cholesterol | 86,1mg |
Draslík | 219,1mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Droždí, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mák mletý, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Uvařené preclíky postup přípravy receptu:
1 | Do mísy dáme prosátou mouku, sůl, strouhaný zázvor a citronovou kůru. Přilijeme vykynutý kvásek a vlažné mléko se žloutkem a rozpuštěným máslem. Vypracujeme tuhé těsto, které necháme vykynout. Těsto krájíme na kousky, ze kterých tvarujeme válečky. Ty zamotáme do tvaru preclíků a dáváme je do vroucí vody. Až vyplavou, vyndáme je a posypeme mákem a solí. Vložíme je do trouby, kde preclíky zprudka upečeme. |