Chřestová polévka s houskou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chřestová polévka s houskou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 20883 |
Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
1 ks | Chřest bílý |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
0,5 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
0,3 kávová lžička | Pepř bílý |
2 polévková lžíce | Smetana 33% (šlehačka) |
0,5 polévková lžíce | Sůl |
1 ks | Žemle tuková |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 52,6mg |
---|---|
Cholesterol | 15,6mg |
Draslík | 0,6mg |
Vláknina | 59,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chřest bílý, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 33% (šlehačka), Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Chřestová polévka s houskou postup přípravy receptu:
1 | Bílý chřest očistíme, rozpustíme v hrnci 1 lžíci másla a chřest na másle doměkka podusíme. |
2 | Přilijeme vodu, osolíme, opepříme a vaříme. |
3 | Mezitím připravíme z 1 lžíce másla a mouky světlou jíšku a hotovou přidáme k chřestu, zamícháme a ještě pár minut povaříme. |
4 | Odstavíme z vařiče a za chvilku přimícháme sladkou smetanu. |
5 | Chřestovou polévku podáváme s houskou, kterou jsme nakrájeli na kostičky a nasucho opražili. |