Recept

Oříškové věnečky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	2090
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

0,5 kávová lžička	Citronová kůra
50 g	Cukr moučkový
1 špetka	Hřebíček mletý
100 g	Máslo čerstvé
160 g	Mouka pšeničná hladká T 650
140 g	Ořechy lískové
1 špetka	Skořice mletá
0,5 kávová lžička	Soda jedlá
1 polévková lžíce	Strouhanka
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 249 kcal

Kilojoule 1 042kJ

5% Sacharidy 20 g

23% Tuky 18 g

2% Sodík 42 mg

8% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	36,5mg
Draslík	104,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,1mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Hřebíček mletý, Ořechy lískové, Skořice mletá, Soda jedlá, Strouhanka, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Oříškové věnečky postup přípravy receptu:

1	Rozdrobíme máslo, přidáme mouku, sekané oříšky, cukr, pomerančovou kůru, skořici, hřebíček, vejce, strouhanku a jedlou sodu.
2	Vše dobře zpracujeme a necháme přes noc v chladu.
3	Tvořítkem v masovém strojku protlačujeme těsto a tvoříme věnečky.
4	Pečeme ve vyhřáté troubě, hotové sypeme cukrem.