Rohlíčky k čaji - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rohlíčky k čaji
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | evca |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (9%) |
ID receptu: | 20902 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Citronová kůra |
12 dkg | Cukr moučkový |
2 dkg | Cukr vanilka |
3 dkg | Droždí |
8 dkg | Hrozinky |
5 dkg | Mandle |
20 dkg | Máslo čerstvé |
0,3 l | Mléko polotučné |
70 dkg | Mouka polohrubá |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 15,3mg |
Draslík | 28,6mg |
Vláknina | 800,4mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Droždí, Hrozinky, Mandle, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rohlíčky k čaji postup přípravy receptu:
1 | Do mísy vložíme máslo, které umícháme do pěny. Přidáme 2 žloutky, cukr, citronovou kůru a vše dobře rozmícháme. Potom přilijeme vykynutý kvásek, vlažné mléko a přisypeme moukou. Osolíme a vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout. Po vykynutí začneme z těsta odkrajovat malé kousky, ze kterých prsty tvoříme rohlíčky. Do každého kousku můžeme zapracovat 2 rozinky. Rohlíčky potřeme 1 rozšlehaným žloutkem a posypeme je sekanými mandlemi s cukrem. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme dorůžova. |
2 | Ještě teplé pocukrujeme vanilkovým cukrem. |