Závitky z kuřecího masa s houbovou náplní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závitky z kuřecího masa s houbovou náplní
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | oktavka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (9%) |
ID receptu: | 20933 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
NÁPLŇ | |
---|---|
200 g | Houby čerstvé |
40 g | Máslo čerstvé |
1 dl | Mléko polotučné |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 ks | Žemle tuková |
Závitky z kuřecího masa s houbovou náplní | |
400 g | Kuřecí prsa |
1 hrst | Petržel kudrnka |
1 špetka | Sůl |
30 g | Tuk |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 178,2mg |
Draslík | 613,6mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 30,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,5mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Sůl, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Žemle tuková, Kuřecí prsa, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Závitky z kuřecího masa s houbovou náplní postup přípravy receptu:
1 | Nejdříve si připravíme náplň: |
2 | Houby očistíme, nakrájíme na plátky, podusíme na 1/2 dávky másla doměkka. Zbytek másla utřeme se solí, vmícháme žloutek, nasekanou petrželku a na kostičky nakrájené žemle zvlhčené mlékem. Nakonec přidáme připravené houby. Kuřecí maso naklepeme, osolíme, potřeme náplní, svineme a převážeme nití. Závitky opečeme na tuku, podlijeme vodou a upečeme doměkka. Při pečení přeléváme vypečenou šťávou a občas podlijeme vodou. |