Čokoládové koule - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 27 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládové koule
Celkový čas: | 27 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | Šárka Hnízdová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 20935 |
Kategorie: | Vánoční cukroví |
Ingredience
90 g | Čokoláda bílá |
90 g | Čokoláda na vaření |
72 g | Cukr krupice |
56 g | Cukr moučkový |
100 g | Máslo čerstvé |
200 g | Mouka polohrubá |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 76g |
---|---|
Cholesterol | 125,9mg |
Draslík | 125,5mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 22,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda bílá, Cukr krupice, Cukr moučkový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda na vaření, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládové koule postup přípravy receptu:
1 | Obě čokolády, každou zvlášť, rozpustíme ve vodní lázni a odložíme stranou. |
2 | Našleháme cukr, máslo a vejce, přidáme prosátou mouku. |
3 | Vzniklé těsto rozpůlíme na dva díly, ke každému přidáme jednu rozpuštěnou čokoládu. |
4 | Když máme těsta smíchaná, necháme je na 30 minut ztuhnout v chladničce. |
5 | Předehřejeme troubu na 190 °C a plech na pečení vymažeme tukem. |
6 | Z těst lžící vykrajujeme hroudy, ty pak v ruce vytvarujeme do koulí, které pokládáme na připravený plech. |
7 | Pečeme 12 minut. Když jsou koule hotové, stačí je poprášit moučkovým cukrem a můžeme servírovat. |