Recept

Závitky z krůtího masa se salámem a jablky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 20939

Ingredience

NÁPLŇ
1 ks Cibule
20 g Houby sušené
2 ks Jablka
3 ks Okurky nakládané
50 g Salám měkký
10 g Tuk
Závitky z krůtího masa se salámem a jablky
150 ml Hovězí vývar základní
500 g Krůtí stehna
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
20 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
40 g Protlak rajčatový
1 špetka Sůl
20 g Tuk

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 314 kcal
Kilojoule 1 314kJ
7% Sacharidy 24 g
18% Tuky 13 g
139% Sodík 3 g
44% Bílkoviny 25 g

Závitky z krůtího masa se salámem a jablky postup přípravy receptu:

1

Nejdříve si připravíme náplň: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme předem namočené sušené houby, na kostičky nakrájený salám a okurky, nahrubo nastrouhaná jablka. Promícháme a podle chuti osolíme.

2

Krůtí maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe náplní. Svineme, převážeme nití a sepneme párátky. Poprášíme moukou a opečeme na rozpáleném tuku. Podlijeme vývarem a za občasného přelití dusíme doměkka. Nakonec přidáme rajčatový protlak, máslo a dodusíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept