Sýrový pasiáns - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrový pasiáns
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 2096 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Kari koření |
150 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Paprika mletá sladká |
150 g | Strouhanka |
70 g | Sýr Parmezán |
150 g | Sýr smetanový tavený 45% |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 118,2mg |
Draslík | 86,7mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 43,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kari koření, Paprika mletá sladká, Strouhanka, Sýr Parmezán, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Sýr smetanový tavený 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrový pasiáns postup přípravy receptu:
1 | Nastrouhaný tavený sýr, strouhanku, mouku a rozpuštěné máslo zpracujeme na těsto, rozdělíme na dva díly. Jeden obarvíme lžící mleté papriky a druhý 1/2 lžičkou kari koření. |
2 | Těsto necháme přes noc v chladu. Vyválíme plát a vykrajujeme karty s otvory jako piky, kára, srdce a listy, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme strouhaným parmazánem. |
3 | Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. |
Poznámka
Tavený sýr použijeme pikantní, například s nivou.