Telecí roládky se smaženicí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 85 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Telecí roládky se smaženicí
Celkový čas: | 85 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 20971 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
smaženice | |
---|---|
2 polévková lžíce | Hrášek |
20 g | Máslo čerstvé |
40 g | Salám měkký |
1 špetka | Sůl |
20 g | Sýr Eidam cihla 40% |
2 ks | Vejce slepičí |
Telecí roládky se smaženicí | |
40 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
600 g | Telecí kýta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 262,8mg |
Draslík | 636,8mg |
Vláknina | 804,8mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,0mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hrášek, Salám měkký, Sůl, Vejce slepičí, Sůl, Telecí kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Sýr Eidam cihla 40%, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Telecí roládky se smaženicí postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme připravenou smaženicí. Maso stočíme do roládek, převážeme nití a položíme na alobal. Přidáme vločky másla, alobal uzavřeme a roládky pečeme na plechu v troubě asi 1 hodinu. |
2 | Podáváme s vařenými bramborami nebo s rýží. |
3 | Příprava smaženice: Z vajec, soli a másla umícháme na pánvi smaženici. Po vychladnutí do ní vmícháme hrášek, nastrouhaný sýr a nadrobno nakrájený salám. |