Recept

Opékaná rýže s vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	20979
Kategorie:	Rýže

Ingredience

2 stroužek	Česnek
4 ks	Cibulka jarní
130 g	Hrášek
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 polévková lžíce	Omáčka sojová světlá
150 g	Rýže loupaná
1 špetka	Sůl
3 ks	Vejce slepičí
350 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 237 kcal

Kilojoule 993kJ

11% Sacharidy 38 g

6% Tuky 5 g

13% Sodík 259 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	38g
Cholesterol	184,0mg
Draslík	226,2mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,2mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Hrášek, Olej rostlinný, Rýže loupaná, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sojová světlá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Opékaná rýže s vejci postup přípravy receptu:

1	Propláchnutou rýži vaříme ve vodě 12 minut, vodu slijeme a rýži propláchneme studenou vodou.
2	V teflonové pánvi zvolna mícháme rozšlehaná vejce do ztuhnutí.
3	Ve woku rozehřejeme olej a pánví zakroužíme, aby olej pokryl stěny pánve. Přidáme prolisovaný česnek, nadrobno nakrájené cibulky a předem uvařený hrášek. Za občasného míchání zahříváme 2 minuty. Potom vmícháme uvařenou rýži. Do woku přidáme vejce, sójovou omáčku a špetku soli. Vše dobře promícháme.
4	Pokrm rozdělíme do misek, ozdobíme cibulkovou natí a podáváme.