Jednoduchý recept

Polévka ze sušeného ovoce

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	nik
Hodnost:	Jen se vezu (34%)
ID receptu:	20993
Kategorie:	Polévky

Ingredience

2 polévková lžíce	Med včelí
100 g	Mouka kukuřičná
2 dl	Smetana 33% (šlehačka)
0,3 kávová lžička	Sůl
600 g	Švestky sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 647 kcal

Kilojoule 2 706kJ

35% Sacharidy 126 g

24% Tuky 18 g

3% Sodík 52 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	125g
Cholesterol	55,0mg
Draslík	1g
Vláknina	22g
Vitamín A	53,5mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,0mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Med včelí, Sůl, Švestky sušené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka kukuřičná, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka ze sušeného ovoce postup přípravy receptu:

1	Různé druhy sušeného ovoce opláchneme, dáme do 1 l studené vody a vaříme do změknutí. Ve smetaně rozkvedláme 100 g kukuřičné nebo pšeničné mouky a za stálého míchání přilijeme k měkkému ovoci, chvíli povaříme, přisolíme podle chuti a zamícháme 2 lžíce medu (místo cukru).
2	Polévku servírujeme studenou nebo teplou.