Recept

Kebab z jehněčí kýty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	110 minut
Doba přípravy:	70 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	21049
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
600 g	Jehněčí kýta
1,5 dl	Olej olivový
0,5 polévková lžíce	Paprika mletá sladká
1 kávová lžička	Pepř bílý
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 664 kcal

Kilojoule 2 778kJ

1% Sacharidy 3 g

80% Tuky 60 g

15% Sodík 304 mg

49% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	99,0mg
Draslík	485,1mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,1mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Jehněčí kýta, Paprika mletá sladká, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kebab z jehněčí kýty postup přípravy receptu:

1	Jehněčí maso z kýty nakrájíme na menší kousky, které dáme do mísy.
2	Maso opepříme, osolíme, navrch dáme pokrájenou cibuli, přelijeme
3	1,5 dl olivovým olejem a necháme uležet skoro 1 hodinu v chladu.
4	Naložené maso bez cibule napícháme na jehly a grilujeme na roštu.
5	Během grilování maso potíráme olejem z marinády.
6	Hotový kebab podáváme posypaný sladkou paprikou.