Jednoduchý recept

Vývar á la Flamarion

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	21066
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

2 l	Hovězí vývar základní
160 g	Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
100 g	Sýr Ementál (Primátor)
200 g	Těstoviny konzumní

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 180 kcal

Kilojoule 753kJ

6% Sacharidy 22 g

6% Tuky 4 g

36% Sodík 710 mg

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	11,3mg
Draslík	180,0mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hovězí vývar základní, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Sýr Ementál (Primátor), Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vývar á la Flamarion postup přípravy receptu:

1	Základní vývar ohřejeme. Polévkové těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat.
2	Sýr nastrouháme na jemném struhadle a dáme na dezertní talířek.
3	Do talíře dáme lžíci těstovin, lžíci hrášku a zalijeme horkým vývarem. Sýr podáváme na talířku zvlášť a každý strávník si přidá množství sýra podle chuti.