Recept

Kuřecí džuveč

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	90 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	nik
Hodnost:	Jen se vezu (34%)
ID receptu:	21101
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
1 ks	Kuře
3 dl	Mléko - podmáslí
1 dl	Olej slunečnicový
0,5 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 polévková lžíce	Protlak rajčatový
1 polévková lžíce	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
1 dl	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

55% Kalorie 1,089 kcal

Kilojoule 4 558kJ

2% Sacharidy 8 g

97% Tuky 73 g

47% Sodík 942 mg

159% Bílkoviny 90 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	564,1mg
Draslík	922,0mg
Vláknina	943,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,7mg
Vitamín E	2,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kuře, Olej slunečnicový, Paprika mletá sladká, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko - podmáslí, Protlak rajčatový, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí džuveč postup přípravy receptu:

1	V hrnci na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Když má růžovou barvu, přidáme omyté naporcované kuře a restujeme ještě spolu s cibulí.
2	K masu přidáme sůl, rajčatový protlak, sladkou papriku, a kuřecí vývar z kostí. Vše promícháme a pod pokličkou dusíme do měkka.
3	Porce kuřete dáme do ohnivzdorných misek i s omáčkou.
4	V kysaném mléce si rozmícháme vajíčka, osolíme a rozlijeme do každé misky, které dáme do dobře vyhřáté trouby zapéct.