Fazolovo-zeleninový hrnec - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Fazolovo-zeleninový hrnec
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 21151 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
3 ks | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 ks | Cuketa |
100 g | Fazole bílé |
1500 ml | Hovězí vývar základní |
2 ks | Mrkev kořen |
6 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 ks | Pórek |
4 ks | Rajčata |
50 g | Špagety, Makarony |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 54g |
---|---|
Cholesterol | 17,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 22g |
Vitamín A | 678,4mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 34,5mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Cuketa, Fazole bílé, Hovězí vývar základní, Olej rostlinný, Rajčata, Špagety, Makarony, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Petržel - nať, Pórek, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Fazolovo-zeleninový hrnec postup přípravy receptu:
1 | Fazole propláchneme a uvaříme doměkka. |
2 | Oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme oloupané, na kolečka nakrájené brambory a zeleninu. Vše zalijeme vývarem a vaříme doměkka. |
3 | Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme a spolu s vařenými fazolemi a česnekem utřeným se solí vmícháme do zeleninové směsi. |
4 | Nakonec přisypeme nasekanou petrželku a pokrm posypeme nastrouhaným sýrem. |