Čínské zelí s medem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čínské zelí s medem
Čínské zelí s medem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 21223 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
1 polévková lžíce | Med včelí |
1 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
1 polévková lžíce | Olej sezamový |
4 kávová lžička | Omáčka sojová světlá |
1 polévková lžíce | Pomerančová kůra |
125 ml | Pomerančová šťáva |
1 polévková lžíce | Sezam - semena |
1 polévková lžíce | Sherry brandy |
1 kávová lžička | Zázvor celý |
450 g | Zelí čínské |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 370,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 52,8mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Med včelí, Olej arašídový (podzemnicový), Olej sezamový, Pomerančová kůra, Pomerančová šťáva, Sezam - semena, Zázvor celý, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sojová světlá, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čínské zelí s medem postup přípravy receptu:
1 | Ve woku rozehřejeme arašídový olej, přidáme nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek a na proužky nakrájenou chilli papričku. Za stálého míchání krátce opečeme. |
2 | Potom vmícháme na proužky nakrájené zelí, přilijeme sherry, sójovou omáčku, med a pomerančovou šťávu. Snížíme příkon tepla a zahříváme 5 minut. Přilijeme sezamový olej, přidáme sezam a vše promícháme. |
3 | Pokrm upravíme na nahřátou plochou mísu, ozdobíme nudličkami pomerančové kůry a ihned podáváme. |