Rybí špízy s krevetami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rybí špízy s krevetami
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 21297 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Bazalka |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 ks | Cuketa |
400 g | Krevety tygří - loupané |
2 polévková lžíce | Ocet estragonový |
600 g | Okouník mořský |
5 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
12 ks | Rajčata Cherry |
1 ks | Rozmarýn čerstvý |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 168,0mg |
Draslík | 784,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 48,4mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Citronová šťáva, Cuketa, Okouník mořský, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Ocet estragonový, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rybí špízy s krevetami postup přípravy receptu:
1 | Mořského okouna omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Potom maso nakrájíme na kostky. |
2 | Zeleninu očistíme, cukety nakrájíme na silnější plátky. |
3 | Olej rozšleháme s octem, osolíme, opepříme a vmícháme nasekané bylinky. |
4 | Na špejle střídavě napichujeme kostky okouna, cherry rajčátka, očištěné krevety a plátky cuket. |
5 | Špízy urovnáme na mísu, pokapeme připravenou marinádou a přikryté necháme asi 1 hodinu rozležet. |
6 | Na rozehřátém grilu špízy z každé strany grilujeme asi 5 minut a občas je potíráme marinádou. |
Poznámka
Můžeme podávat s česnekovou majonézou.