Mandlové placky do obloučku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 41 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mandlové placky do obloučku
Celkový čas: | 41 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 6 minut |
Autor: | Šárka Hnízdová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 21364 |
Kategorie: | Lívance, placičky |
Ingredience
48 g | Cukr krupice |
36 g | Mandle |
0,5 šálek | Mandle plátky |
3 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
25 g | Mouka polohrubá |
0,5 polévková lžíce | Sirup Monin - mandlový |
2 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 14,4mg |
Draslík | 82,3mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Mandle, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mandle plátky, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Sirup Monin - mandlový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mandlové placky do obloučku postup přípravy receptu:
1 | Předehřejeme troubu na 200°C a tukem vymažeme plech na pečení. Mandle umeleme se 2 lžícemi cukru. V jiné míse utřeme máslo a zbylý cukr, za stálého míchání přidáme mandlový extrakt a bílek, vše důkladně promícháme, přidáme mouku a namleté mandle s cukrem. Směs lžící nakapeme na plech a vytvoříme tenké kulaté placky. Nakonec jednotlivé placky posypeme mandlovými plátky. Pečeme 6 minut dozlatova. Hotové placičky přitiskneme na váleček a stlačíme. Placičky dostanou obloukový tvar. Vychladlé placičky do oblouku můžeme servírovat. |