Mandlová kolečka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 49 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mandlová kolečka
Celkový čas: | 49 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 14 minut |
Autor: | Šárka Hnízdová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 21366 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
74,7 g | Cukr moučkový |
0,5 šálek | Mandle plátky |
150 g | Máslo čerstvé |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
0,5 kávová lžička | Skořice mletá |
1 ks | Vejce slepičí |
2 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 53,2mg |
Draslík | 10,2mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 21,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Skořice mletá, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mandle plátky, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mandlová kolečka postup přípravy receptu:
1 | Předehřejeme troubu na 180°C a přichystáme plech na pečení. V míse smícháme mouku, máslo, skořici. Jednu lžíci cukru odložíme stranou, zbytek smícháme se směsí. Do směsi vmícháme žloutek a studenou vodu. |
2 | Vypracujeme těsto, které na pomoučené podložce rozválíme na placku o šíři 1 cm, placku posypeme mandlovými plátky a znovu jemně rozválíme. Z placky vykrajujeme formičkou na cukroví kolečka, která klademe na připravený plech. Jednotlivá kolečka potřeme ušlehaným bílkem a posypeme moučkovým cukrem. Pečeme 14 minut dozlatova. Podáváme vychladlé. |