Recept

Placka sypaná jahodami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	21374
Kategorie:	Koláče

Ingredience

4 polévková lžíce	Cukr krupice
450 g	Jahody zahradní
1 polévková lžíce	Kypřicí prášek do pečiva
1 polévková lžíce	Máta
250 g	Mouka polohrubá
500 ml	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
1 polévková lžíce	Tuk

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 762 kcal

Kilojoule 3 187kJ

21% Sacharidy 74 g

64% Tuky 48 g

3% Sodík 69 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	70g
Cholesterol	142,3mg
Draslík	368,5mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	66,4mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Jahody zahradní, Kypřicí prášek do pečiva, Máta, Sůl, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka polohrubá, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Placka sypaná jahodami postup přípravy receptu:

1	Plech na pečení vymažeme tukem, předehřejeme troubu na 200°C.
2	V míse promícháme mouku, 1/4 šálku krupicového cukru, sůl a prášek do pečiva. Do směsi postupně přiléváme 1 šálek smetany až do vytvoření žmolků. Těsto spojíme, nehněteme.
3	Z těsta vytvarujeme válec a z něho krájíme asi 1 cm silné plátky, ty klademe na připravený plech. Pečeme 15 minut dozlatova. Plátky necháme vychladnout. Jednotlivé plátky koláčů potřeme rozmixovanou směsí z rozmačkaných jahod, zbytku cukru a smetany.
4	Koláčky můžeme ozdobit celou jahodou a mátou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Jahody zahradní - 450,0 g	144 kcal	3 g	35 g	1 g	35 g	0 mg	689 mg	5 mg	9 g	54 IU	265 mg	1 mg	72 mg	2 mg
Cukr krupice - 4,0 polévková lžíce	232 kcal	0 g	60 g	0 g	60 g	0 mg	1 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Máta - 1,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	14 mg	1 mg	0 g	106 IU	1 mg	0 mg	6 mg	0 mg
Tuk - 1,0 polévková lžíce	179 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g	19 mg	0 mg	30 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Kypřicí prášek do pečiva - 1,0 polévková lžíce	5 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	505 mg	5 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	217 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Smetana 33% (šlehačka) - 2,0 šálek	1 625 kcal	11 g	17 g	169 g	0 g	550 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	335 mg	1 mg
Mouka polohrubá - 250,0 g	860 kcal	28 g	183 g	4 g	183 g	0 mg	265 mg	3 mg	9 g	0 IU	0 mg	0 mg	43 mg	2 mg