Řezy s fíky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Řezy s fíky
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 21415 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
170 g | Cukr moučkový |
350 g | Fíky sušené |
0,3 kávová lžička | Hřebíček |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
2 polévková lžíce | Martell cognac |
85 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
0,3 kávová lžička | Muškátový oříšek |
85 g | Ořechy vlašské |
0,5 kávová lžička | Skořice mletá |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 51g |
---|---|
Cholesterol | 92,0mg |
Draslík | 400,3mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 113,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,7mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Fíky sušené, Hřebíček, Kypřicí prášek do pečiva, Muškátový oříšek, Ořechy vlašské, Skořice mletá, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Martell cognac, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Řezy s fíky postup přípravy receptu:
1 | Připravíme si čtvercovou formu cca 30x20 cm, vyložíme ji pečícím papírem a pomažeme tukem. Troubu předehřejeme na 170°C. Fíky nakrájíme nahrubo. V míse našleháme cukr s vejci. Odděleně prosejeme mouku, smícháme se sypkými přísadami a po částech vmícháme do utřených vajec s cukrem. Poté do směsi přimícháme pokrájené fíky, posekané ořechy a koňak. Těsto vlijeme do připraveného pekáče a pečeme zhruba 40 minut, až je vršek těsta hnědý a pevný. Necháme vychladnout, a poté překlopíme na moučkovým cukrem posypaný pergamenový papír. Krájíme řezy. |