Jednoduchý recept

Čokoládová pěna s třešněmi v třešňovém likéru

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	2144
Kategorie:	Pěny

Ingredience

200 g	Čokoláda hořká
2 polévková lžíce	Kakao - prášek
2 polévková lžíce	Likér třešňový
400 ml	Smetana 12% (konzumní)
48 ks	Třešně

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 323 kcal

Kilojoule 1 352kJ

10% Sacharidy 35 g

25% Tuky 19 g

1% Sodík 18 mg

8% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	32g
Cholesterol	29,3mg
Draslík	422,0mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2g
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	69,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Kakao - prášek mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Likér třešňový, Smetana 12% (konzumní), Třešně mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čokoládová pěna s třešněmi v třešňovém likéru postup přípravy receptu:

1	K čokoládě nalámané na kousky přilijeme 100ml vroucí smetany a důkladně promícháme.
2	Zbylou smetanu ochutíme třešňovým likérem a vyšleháme metlou pěnu. Poté přidáme k vlažné čokoládě.
3	Kruhové formičky naplníme do poloviny pěnou, doprostřed vmáčkneme 5 třešní a zakryjeme zbytkem pěny. Vložíme na cca 2hodiny do lednice.
4	Vychladlý dezert vyklopíme a před podáváním posypeme kakaem a dozdobíme třešněmi.