Recept

Hovězí steak s rajčatovou omáčkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 21451

Ingredience

1 ks Cibule
800 g Hovězí svíčková
20 g Křen
40 ml Olej olivový extra panenský
10 g Pepř černý celý
5 g Pepř černý mletý
1 ks Petržel - nať
3 ks Rajčata
40 ml Rajčatová šťáva

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 384 kcal
Kilojoule 1 609kJ
2% Sacharidy 8 g
14% Tuky 10 g
6% Sodík 121 mg
81% Bílkoviny 46 g

Hovězí steak s rajčatovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Nejdříve si připravíme omáčku. Rajčata spaříme v horké vodě a nadrobno nakrájíme. K rajčatům přidáme 1/2 olivového oleje, rajčatovou štávu, najemno nasekanou cibuli, křenovou omáčku, petržel a černý pepř. Promícháme, přiklopíme a necháme 1 hodinu odstát. Předehřejeme gril na střední teplotu. Pepř rozdrtíme v hmoždíři. Maso pokapeme zbylým olejem a posypeme drceným pepřem.

2

Maso vložíme na gril a opékáme 4-5 minut z každé strany. Propečeme dle chuti a podáváme s rajčatovou omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept