Recept

Jehněčí nožičky s fazolemi a rýží

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	stejskal
Hodnost:	Jen se vezu (75%)
ID receptu:	21460
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 ks	Česnek
1 ks	Cibule
400 g	Fazole červené sterilované
500 ml	Hovězí vývar základní
800 g	Jehněčí maso
40 ml	Olej olivový
80 g	Olivy černé
1 ks	Oregano čerstvé
5 g	Pepř černý mletý
50 g	Protlak rajčatový
100 g	Rýže loupaná
5 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 746 kcal

Kilojoule 3 120kJ

13% Sacharidy 48 g

50% Tuky 37 g

63% Sodík 1 g

59% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	160,0mg
Draslík	501,7mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,5mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	2g

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Fazole červené sterilované, Hovězí vývar základní, Rýže loupaná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jehněčí maso, Olej olivový, Olivy černé, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jehněčí nožičky s fazolemi a rýží postup přípravy receptu:

1	V hluboké pánvi rozpálíme olej a přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nožičky. Opékáme 5 minut dokud maso nezhnědne.
2	Přidáme hovězí vývar, oregáno, rajčatový protlak, šálek vody a zvolna dusíme pod pokličkou dokud maso nezměkne.
3	Nožičky vyjmeme vykostíme a uchováme v teple.
4	Do šťávy dáme těstoviny a vaříme 5 minut. Přidáme fazole, maso, olivy, sůl, pepř a krátce povaříme.