Polévkové knedlíčky z mletého masa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 29 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévkové knedlíčky z mletého masa
Polévkové knedlíčky z mletého masa
Celkový čas: | 29 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 14 minut |
Autor: | Šárka Hnízdová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 21485 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
10 g | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Majoránka |
250 g | Maso mleté - mix |
3 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 kávová lžička | Pepř bílý |
58 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 61,3mg |
Draslík | 84,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 91,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,8mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Majoránka, Pepř bílý, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maso mleté - mix, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévkové knedlíčky z mletého masa postup přípravy receptu:
1 | Ve větší míse smícháme mleté maso, sůl, pepř, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, majoránku, jedno celé vejce a hladkou mouku. |
2 | Do promíchaných surovin přidáváme za stálého míchání strouhanku. |
3 | Vypracujeme měkké těsto. |
4 | Z těsta vytvarujeme několik knedlíčků, které můžeme okamžitě přidat do jakékoliv námi vybrané polévky. |
Poznámka
Knedlíčky stačí jen pár minut povařit v polévce a jsou hotové.