Polévka Coky - Lecky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka Coky - Lecky
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 70 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 21523 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
2 l | Hovězí vývar základní |
1 ks | Kuře |
100 g | Máslo čerstvé |
5 ks | Pórek |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 174,4mg |
Draslík | 955,4mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,7mg |
Vitamín E | 2,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 20,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hovězí vývar základní, Kuře mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka Coky - Lecky postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce vložíme kuře, zalijeme telecím bujónem a vaříme hodinu. |
2 | Pórky omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme máslo a proužky pórku na něm podusíme asi 3 minuty. Zalijeme asi půl litrem vývaru z kuřete a povaříme ještě 3 minuty. Scedíme, tekutinu vrátíme do vývaru, ve kterém se vařilo kuře, pórek necháme okapat. |
3 | Kuře obereme a maso nakrájíme na menší kousky. |
4 | Do polévkové mísy vložíme kousky kuřete, přidáme proužky pórku a zalijeme vývarem. |